33中文网

字:
关灯 护眼
33中文网 > 厌世假少爷被Daddy娇养后 > 第47章 你是重生的吗?

第47章 你是重生的吗?(1/2)

    第47章你是重生的吗?

    薄引鹤温声说:

    “好。如果你觉得不舒服了,就直接往赛场外面走,我在等你。”

    池漪扶着门把手站起身,缓缓走到镜子前,用冷水洗了把脸。

    随后,韧瘦的双臂支着洗手台,逐渐抬起头。

    镜子里,池漪的脸色看起来比往常更苍白,但眼神愈发清明。

    系统松了一口气。

    刚才,池奕看向池漪的那个眼神,明显是故意的。

    池漪是被吓到了,幸好没出现太明显的应激反应。

    系统咽不下这口气,鼓励道:

    「加油,我永远支持你!池奕算什么东西!咱们今天就让他知道,谁才是调酒界冉冉升起的一颗新星!」

    池漪:「谢谢你。」

    就在这时,门外,主持人的声音遥遥传来。

    “71号选手。71号选手在吗?”

    池漪对着镜子整理领口,调整姿态,深呼吸一口气——

    他转身拉开门,走出去。

    没了这道门的阻隔,嘈杂的人声和主持人的声音霎时清晰,一下子像海浪一样涌入池漪的耳朵。

    主持人环顾寻找池漪:

    “71号选手,请尽快前往吧台签到。”

    那个给池漪签到的负责人正在四处张望,看见池漪,眼前一亮。

    她跳起来冲主持人挥手。

    “找到啦,在这里!哎呀,我就说没见你离场嘛,肯定是去洗手间了。快去吧!”

    池漪道过谢,穿行过一排排的选手候场区座椅。

    座椅区越往前,越是空空荡荡。

    结束第一轮比赛的选手基本都离场休息了,只有零星几个人留下来继续观看比赛。

    在观众之中,果然有一个熟悉的背影,姿态随意,双腿交叠。

    是池奕。

    池奕坐在离比赛区域最近的座椅上。

    他仿佛察觉到了池漪的靠近,甚至回过头,用目光迎接池漪。

    池漪目不斜视路过他,独自登上台。

    服务生抱着抽签箱走过来,上下摇晃,打乱顺序,让选手们抽签。

    “第18组。an,曼哈顿。clovercb,三叶草俱乐部。french75,法兰西75……”

    池漪的手伸进箱子里,抽了张叠起来的小纸条。

    服务生接过,展开,读出酒名。

    “hankypanky,翻云覆雨。”

    “以上四杯鸡尾酒,是本组选手共同抽到的四道题,我再重复一遍……”

    有的选手的手心,已经沁出了微微的汗。

    这一组的题目,可以说是考核到了所有重要调酒技巧,在评分上不占便利优势。

    池漪站姿笔直,深灰色的西装马甲收出一把细腰。

    他微微低头,视线迅速掠过吧台上的材料,在心里过了一遍位置和次序。

    吧台的左侧要放待用杯,中间是操作区,右边将会摆放成品。

    调酒顺序,也是调酒师必须要考虑的事情。

    要先完成an和hankypanky这两种搅拌酒,然后再做含有蛋白泡沫的clovercb,中途冲洗摇壶,最后完成带气泡的french75。

    之所以这么判断,是因为搅拌酒的“保质期”要相对更长。

    蛋白泡沫和气泡都容易塌,带气泡的鸡尾酒应当放在最后完成。

    10分钟之内完成4杯鸡尾酒,必须一次性成功,没有容错时间。

    就在选手们低头辨认材料时,池漪的吧台前,突然多出了一道身影。

    系统抬起头,被吓了一跳——怎么又是池奕!

    池奕怎么靠得这么近!

    吧台前两米处,赛事组用天鹅绒礼宾围栏绳设置了隔离线,防止干扰选手比赛。

    此时此刻,池奕正站在围栏绳边上,目光直勾勾盯着池漪。

    简直像是在故意给池漪制造心理压力。

    系统气得要命,又怕影响池漪比赛。

    它气鼓鼓地浮到池漪前方,借用近大远小的便利,整只兔球尽可能地挡住池奕的脸,防止这人干扰池漪比赛。

    其实,池漪已经调整好了心态。

    调酒师永远要面对来自各方的视线。

    客人在暗处,吧台在明处。

    但吧台后面,永远是安静的一方天地。

    池漪眼睫低垂,头也不抬,专心致志地等待,几乎陷入静止。

    主持人宣布:“计时开始!”

    池漪瞬间动了,像是静态的画像一瞬间活了过来。

    他迅速取了一只冰过的蝶形香槟杯放在左侧,食指和中指夹着量杯,快速精准倾倒60l甜味美思,让酒液顺滑滚入搅拌杯。

    池漪的手稳而快,收放自如,简直让人觉得他不需要这个量杯也能顺畅完成调酒。

    倒完酒,池漪甩了2dash安高天娜苦精。

    加入满杯的冰块,快速搅拌25秒,控制化水量。

    如果是在店里,池漪会先在搅拌杯里加入四块方冰,确保冰块填满杯壁,迅速搅拌、预冷搅拌杯,然后再倒入材料。

    但比赛中必须争分夺秒。

    搅拌结束,池漪将酒液过滤入碟形香槟杯里。

    现在,时间只过去了55秒。

    池漪将第一杯作品端到右手边的成品区。

    “曼哈顿。”

    四五个评委立于吧台旁边,沉默地记录评分。

    有个选手心慌意乱,不小心将吧勺掉在桌面上了,声音叮铃当啷,催促着这一组的人加快速度。

    池漪有条不紊取出一只冰镇过的nicknora杯,来做hankypanky。

    这杯子也是圆圆的高脚杯体,只是杯口比蝶形香槟杯更窄,适合拢聚香气。

    根据池漪的判断,完成第一杯酒后无需清洗搅拌杯,但需要更换冰块、倾倒残冰,顺便就处理了搅拌杯里的残留。

    随后,池漪将刚才使用的威士忌归位,取出金酒,放在方便取用的位置。

    吧台管理,也是评分的重点之一。

    从第二杯酒开始,后面的酒都要用到金酒。

    金酒也有风味之分。

    而比赛指定用酒,是最常见的干金酒——这个“干”字,意思就是它不甜。

    45l甜味美思,最后加入l菲奈特·布兰卡。

    池漪一手握酒瓶,另一手食指和中指的指根牢牢夹住量酒器。

    量酒器在指间
-->>本章未完,点击下一页继续阅读
『加入书签,方便阅读』
热门推荐
她的塞北与长安(1v2) 血腥爱情故事【骨科】 重生之独步江湖 我哥斯拉,苟在寒武纪进化五亿年 月落时(1v1) 炼神鼎