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第144章(2/2)

已经抻好冻起来了,酱准备了干黄酱和甜面酱。她今天准备小碗干炸的炸酱,所以不需要提前做好,得等客人来了之后再做才香。剩下切菜码也肯定得当时再切,菜码才能不丢失水分。

    不过乔满今天倒是熬了一锅杏仁茶,又做了一些枣泥酥盒,这些也不怕放着,回头卖不掉还可以拿回去给孩子们吃。

    枣泥是她早上来现做的,然后再报上做好的面坯,面坯是加了油酥的,这样下锅炸后就能层层起酥。

    黄凌咬了一口枣泥酥盒,外面的皮咬一口都酥得掉渣,里面的枣泥馅香甜,有股枣子的清香。

    她拿远点瞧,酥皮层层叠叠,十分清晰,一圈一圈包裹起来,最中间是细腻的枣泥馅。

    黄凌嘴里咀嚼着点心,生怕一说话喷得哪都是渣渣,只一个劲儿地对乔满比划着大拇指。

    乔满笑了,“行了,吃完这个就出去吧。估计今天没多少客人,你也拿回去一些。”

    黄凌听了这个激动啊,只是没过几分钟就让她失望了——

    乔满也没想到,今天店里怎么竟然还能来不少客人,而且都是生面孔啊?

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    作者有话说:感谢大家的收藏、订阅和喜欢,还有营养液和捉虫!

    第92章

    快到中午,黄凌打着哈欠,问乔满:“老板,今天苓姐和托马斯不来了吗?”

    乔满正在给红果去核,说道:“今天他们一家要去北城城郊那个庙里上香,就连齐姨他们一家也去。”

    所以今天范成得在家看孩子,还是同时看四个孩子。

    黄凌也过来帮她去核,“老板,那你这个是准备做什么,这山楂还有两个品种。”

    “大的这个红果就准备做炒红果,一切两半去核就好。小的这个是山楂,熬酱拌白菜丝或者梨丝。最近大家吃得太丰盛了,安安都上火了,我做点山楂酱拌梨丝给她降火消食。”

    “这两个不都是山楂吗?还不一样吗?”

    “大的微酸掺甜,小的是纯酸,熬山楂酱更合适。梨子或者白菜最好冰镇一下,再拿出来切丝拌山楂酱才好吃。”
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