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第84章(2/2)

卢师傅,也不认识范成,不过他是江城本地人,也听过不少传闻,总觉得乔老板的徒弟不会来这种小店。

    黄凌正忙着端菜,看见门口来了两个客人,高声喊着:“墙上有菜单,现在客满了得稍等一下!”

    白师傅念着墙上的菜单:“鸡粥套餐,这鸡粥不是绍城菜吗?套餐里有……馅饼?鲫鱼豆腐汤套餐搭配的是笋肉锅饼或者豆沙锅饼,这是沪城菜。还有红烧牛面和蜜汁猪脚饭……怎么还有红烧肉焖笋和老虎菜?这老板到底是哪一派的啊?”

    他报菜名的时候,小张只顾着流口水了,这也想吃那也想吃,一时不知道吃什么好,根本顾不上搭话。

    倒是坐在靠门那桌的客人抹了抹嘴,搭茬:“小吃店能有什么流派,五湖四海的小吃都能做呗,好吃就行。”

    旁边人插嘴:“那就是好吃派的哈哈哈,不过小乔这小吃店我觉得比现在那些年轻人开的小吃店都好,那些人开的什么炸鸡啊、炸串啊、烤肠啊……哎,没法说。”

    “这么看小乔还是有两把刷子的。前两天做的把子肉那叫一个地道。”

    “那你看呢,得有四把哈哈哈哈。”

    ……

    白师傅无语了,不过他倒是也了解了不少信息,这位厨师还真是各个菜系的菜都会做一些,鲁菜也会。

    他记得这个把子肉,就是让清阳居的客人念念不忘的把子肉盖饭把他的冰糖猪手比下去了,甚至两道菜属于不同菜系。

    可惜那个把子肉这老板不做了,不然他一定要好好尝尝。

    好在还有南乳猪脚饭,这也是一道粤菜,他也可以尝尝。

    白师傅很快决定了吃什么,就是小张还一直犹豫。

    “今天没看见范成,明天还得来,你捡着想吃的吃。”白师傅建议。

    小张抓耳挠腮:“可是我都想吃啊!”

    一个人吃饭就是这点不好,和好朋友们一起出来还能点许多菜,你吃一口我的,我尝一口他的。

    还是旁边的奶奶给了建议:“丫头,你看见那边挂着的木牌子了吗?那上面是这段时间的限定菜。前两天是藕,这两天是笋,肯定是小乔淘换来的新鲜食材。”
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