这会儿没到黄豆收获的时候,但已经可以摘来吃,这样的嫩黄豆称呼很多,有些人叫它青豆,也有人叫它毛豆。
朱宿跑到一丛豆子旁边,伸手摘下一个豆荚剥开,看到里面个头饱满,有他小拇指指甲大的豆子,一双手止不住地颤抖。
这豆子,竟然长得这般大!
这样的豆子,一颗顶他种出来的十颗!
朱宿拿着手上的豆子,舍不得放开。
而这时,村里人看到了他们,一个妇人上来询问:“你们是哪里来的?有通行证吗?”
朱宿的学生立刻上前说明身份,又拿出通行证给妇人看。
那妇人看了通行证,道:“就知道你们不是幽州人,大惊小怪的!”
朱宿置若罔闻,还在看着那些黄豆,眼里仿佛要冒出光来。
妇人又道:“你们也别只看这黄豆,我带你们去看看别的庄稼。”
朱宿当下道:“对,要看看别的!”
妇人带着朱宿,就进了旁边的一块地。
那是一块玉米地,玉米秆长得比人还高,青绿色的叶片层层叠叠,风一吹就沙沙作响。
“这是什么?”朱宿好奇地询问,这植物长得有些像南方的甘蔗,但应该不是,也不知道是哪个部位能吃。
“这是玉米。”妇人笑着开口,伸手掰下一个玉米。
这玉米和黄豆一样还嫩着,蒸着吃最是美味。
他们这几日,已经吃了好几回,每次吃,都惊叹不已。
这么大颗的粮食,看着就讨人喜欢!
妇人剥掉玉米外面的几层粗皮,就露出里面嫩黄发亮的玉米粒。
这些玉米粒圆润饱满,每一颗都很大。
“你们看这粮食,多大颗!它现在还嫩着,蒸熟了可以直接吃,再在地里留一段时间,等它老了,就能晒干后磨成玉米面吃……”妇人说着玉米的吃法。
朱宿立刻提出,要购买一些玉米尝尝。
这时,村里其他人也来了。
商量过后,他们每家都从自己地里掰了点玉米拿过来,又有人摘了黄豆,挖了红薯和土豆,一起卖给朱宿。
镇北军帮他们种了很多粮食,今年的幽州又称得上风调雨顺,他们收成极好,也就舍得在粮食没收获前,便将之拿来吃。
朱宿一行带了好些陶罐,便将之分开煮熟。
毛豆是带豆荚一起煮的,加了点盐,玉米、土豆和红薯则是什么都不加,直接用水煮。
粮食的香味,很快就弥散开。
煮玉米飘着清甜的谷香,煮红薯闻着甜滋滋的,也就土豆没什么味道。
朱宿最先吃的是盐水毛豆。
刚出锅的毛豆散发着淡淡的豆香,剥开豆荚,就能看到碧绿饱满的豆粒,吃着咸香回甘。
这黄豆不止个头大,味道也好!
朱宿正惊叹,就见之前那妇人拿着一碗煮毛豆道:“豆荚外面那一层皮也能吃!”
说完,她拿了个豆荚咬在嘴里,再往外一拔,豆荚外面的那层皮和里面的豆粒,就都留在了嘴里,只留下硬硬的,不能吃的部位被扔掉。
朱宿的徒子徒孙都觉得那妇人的吃法不雅观,朱宿却学着对方吃起来。
妇人又道:“这豆子非常美味,至于别的粮食,那红薯是甜的,能生吃,那玉米也好吃……”
朱宿一边听妇人介绍,一边品尝。
玉米很是软糯,吃着管饱,土豆没什么味道,但非常适合没牙的老人吃。
最让朱宿惊艳的,还是红薯。
那妇人说得没错,这红薯是甜的!
朱宿如今胃口很小,但这红薯,还是忍不住多吃了几口,连连称赞。
那妇人见状笑起来,又道:“过会儿我们要挖红薯,你们要不要来看看?这红薯亩产千斤,可是顶好的粮食!”
朱宿闻言,想也不想就道:“我们要看!”
他就是为着那亩产千斤的粮食来的,今日一定要好好看看!
第149章 两千斤 朱宿既然来了,便留下吧!
这个村子里的百姓, 原先都是佃农,他们耕种的土地,以前属于代郡的某个豪强。
这些土地本就是良田, 佃农在拥有了属于自己的土地后,还伺候得格外精心,地里的庄稼, 也就长得非常好。
如今,终于到了丰收的日子。
“我们的红薯, 有些是后面开垦土地扦插种植的, 现在还没到收获的时候,但这块地是最先种下的,已经能挖了……”最先跟朱宿说话的妇人带着朱宿来到自家地旁, 拿了一把小锄头, 便蹲下身开始挖。
他们拥有的农具很少,又怕挖坏红薯,便一点点小心挖掘。
这些红薯品种同样优良, 个头极大, 还长得密密麻麻。
这妇人没一会儿,就挖了满满一箩筐。
才这么一小块地方,竟然挖出了这么多红薯!
朱宿浑身颤抖, 立刻让人将他放在马车上的农具取来——他要亲自挖!
他游历大齐多年, 还是第一次见到产量如此之高的粮食!
朱宿都要亲自动手, 他那些徒子徒孙自然不能干看着, 也纷纷拿了农具帮忙。
朱宿看重农事,不仅亲自耕种,还随身携带农具。
上有所好,下必甚焉, 他的徒子徒孙为了博得他的好感,也都随身携带农具,甚至还能似模似样地干农活。
见一帮人在自家地里飞快地挖红薯,那妇人有些惊疑不定:“这是我家的粮食。”
“这是你家的粮食,我们就是帮着挖。”朱宿的一个学生笑着开口,递给那妇人一串铜钱,“你在旁边歇一歇,这地我们来挖。”
妇人担忧地看着这群人,唯恐这些书生干活不利落,挖坏了她家红薯。
然而,这些书生活儿干得十分利落,很快就将红薯一个个挖出。
他们还细心地将红薯上的泥土用手擦去。
不愧是读书人,活儿干得特别精细。
只是他们竟然花钱帮别人挖地,莫不是脑子不清楚?
这妇人以前在大户人家当过婢女,是有些见识的,她在看到朱宿一行后主动上前搭话,就是想卖些吃食换钱财。
现在得了朱宿一行给的钱,还不用自己干活,她干脆跟在一旁,给朱宿一行人介绍红薯:“这红薯与土豆一样,产量极高,它的叶子也是能吃的……”
前几个月,这个妇人没少吃红薯叶,还琢磨出不少吃法,比如嫩叶可以直接放进粥里煮,下面的茎有些偏老,则需要撕掉外面一层膜再煮,那些老叶子,味道就不怎么样了。
说到这里,妇人又道:“我们也是日子过好了,要