烧鸡，还打包了好几个回去！让他的孙子袁允曦很是无语。

    说起这烧鸡，王大厨对照着方子，祸害了一二十只鸡，还是不得其解。不得已之下，由周三少亲自带着到东山村“拜师学艺”。

    小小一只烧鸡，需要经过宰、烫、搓、洗、扒、磕、漂、别、晾、炸、卤等十多道工序。每道工序，都必须严格按操作规程进行。烧鸡的配料也十分的精细，另外再加上火候把握也要精确。所以，余小草手把手地示范了三次，王大厨才掌握了其中精妙。

    烧鸡一经推出，很快引起一阵风潮。没吃过珍馐楼的烧鸡，你也太out了！但凡有点钱势地位的人，若没尝过珍馐楼的这道美食，都不好意思出门，就怕别人问！朋友邻里间的问候语都变成“你吃过珍馐楼的烧鸡吗？那味道……”

    常常是，珍馐楼的烧鸡一出锅，除了供应包间的外，其余一下子就被订走了，确实到了供不应求的地步。预定烧鸡的人，都排到一个月以后呢！一时之间，造成了一鸡难求的局面！

    珍馐楼的包间，也因此成了抢手货。因为只有在包间用餐的客人，才能不需要排队尝到货真价实的烧鸡。你说，珍馐楼的生意能不火爆吗？