马强儿子尴尬一笑,不说话了。
马琳道:“爸,那我们现在怎么办?要不我们降点价?水记饭店价格挺高的。”
他们酒楼的菜单价在炒菜馆中已经算高了,没想到水记的还要高几块。
在商业竞争中,降价向来是很有效的。
马强:“不行,我们都开了几年了,做的是小区老顾客生意,贸然降价以前吃了的人会怎么想?而且利润本就不高。”
马琳也不说话了。
儿媳妇道:“爸,要不就这样吧,水记饭店门面不大,一天只能接待固定的顾客,剩下的人不能不吃啊,这周围还是只有我们一家酒楼比较体面,要吃饭的人也会来我们这儿。”
其实现在酒楼生意也能做得下去,不过是利润比以前少了。
这酒楼门面是马强买下来的,只要他们不乱折腾,怎样都是赚钱的。
马强只沉默抽烟,对这办法没说行也没说不行。
马强儿子道:“我们也换个好点的厨师。”
向大厨向来是不参与他们马家人话题的,只负责厨房事宜,他们在这儿讨论,向大厨在租房里休息。
儿媳妇刚想说什么,马强就瞪了回去:“都跟你说别想味道上的事了!”
马强做餐饮这么多年,就没吃到过比水记味道还好的,心知在这方面是比不上水记了。
要这门面不是他自己买下来的,他肯定就换地方做了,跟水记那味道搞竞争?他没那么傻。
但现在几乎一辈子的积蓄都投在了门面里,让他换个地方从头开始他做不到。
转眼马强儿子又想出了新主意:“不是说水记饭店在网上挺有名吗,那我们找些人给他差评,这种网红店最怕差评了。”
马强略一思考:“先试试吧。”
大家伙在手机上搜着水记饭店,试图自己先打个差评,但接着就发现人家一没上抖音,二没上美团,三没上大众,连差评都没地方打。
沉默了一会,马琳说:“我是在几个平台上看见夸他家的帖子,我们也发一些黑帖。”
她平时网上冲浪速度快,在这方面很有心得。
马强语气郑重道:“小琳,这件事就交给你了。”