火暖气。

    清蒸东星斑鲜味清冽纯净，像一缕海风混在热气中，鲜得让人精神一震。

    几种香气各是各的，谁也不抢戏，却把整个食堂填满了。

    姚瑞站在入口处，闻见温暖的热气香，这一刻竟然感觉有点沉迷，这不是什么山珍海味，但扎实淳朴的香气让人从心里生出暖意，她摸了摸自己的肚子，感觉好像有点饿了。

    她没出声，水笛却若有所感似的，本来正忙着手里活，忽然转过头，目光一秒锁在她身上，唇角一弯：“姚助理，你来啦。”

    她看了一眼时间，“要提前开席吗？”

    姚瑞艰难地让自己思绪从这一片过于诱人的香气中拔出来：“没有，我来后厨看看，有没有需要我帮忙的地方。”

    “后厨我们能忙得过来，就不劳烦姚助理了。”水笛朝她走来，似乎知道姚瑞在担心什么，引着姚瑞看正在制作的菜，“我现在在炒香辣猪蹄，这道硬菜在凉菜和蒸菜之后可以先上桌。”

    姚瑞看了一眼锅里的猪蹄，精神瞬间为之一振，她第一感觉就是色泽太漂亮了，红亮的辣椒油裹着每一块肉，蹄皮油润，蹄筋的粗厚，胶质泛着晶亮光泽。

    第二反应就是太香了，热炒的香气扑面而来，浓郁肉香混着辣椒热烈的辛香，香料与肉脂还有醇厚的酱味层层相融。

    刚才在门口时这样热烈的香气只能屈居于热腾腾的距离更近的蒸菜之下，现在这样照面一闻，勾人程度直接翻倍，让姚瑞喉咙一紧。

    水笛拿着大锅铲随意翻动了两下，红油顺着肌理簌簌滑落，辣油在锅底泛着暖艳的光，这场景完全像一副流动的画。

    姚瑞眼瞳微睁，小心瞥了水笛一眼，她一只手竟然就能拿起这么大的锅铲翻动大锅里的食物？

    要知道食堂大师傅一个正是壮年的男性都得双手炒菜，而且每次炒菜后都满头大汗，不得不说厨师不仅是一个技术活还是一个力气活。