思,开店连个坐的地方都没有。”
说着打开门把三人迎了进来,奚童有点拘谨,看了客厅一眼,这种感觉又像去店里吃饭,又像去别人家做客……
只是刚坐在沙发上,水笛便端来一盘小吃:“多亏了邓老师帮我介绍顾客,我也在想可以做哪些新小吃,这些都是我新琢磨出来的,这是冷吃鸡翅尖,冷吃鸭脖,冷吃藕片,冷吃海带结,冷吃香菇。”
“我一个人在家也不知道味道做得如何,自己吃太多,舌头都品尝不出好坏来了,正好你们来了,可以帮我试吃一下,提提建议。”
邓玉芹一听这话,再看水笛自然大方的样子,心中欣赏,心道老奚果然说得不错,虽然老板年轻,但说话做事很有章法,比很多开餐馆的都会来事。
“谢谢。”邓玉芹同水笛寒暄着。
奚童此刻的心思却全在这一盘冷吃拼盘上,每一类分开放好,红亮油润的色泽十分抓人眼球,她看了看妈妈,又看了看爸爸,最后瞧了瞧水笛,正巧和水笛目光对上,后者对她眨了眨眼,笑容有些俏皮,就像在老师家长眼皮子底下说悄悄话一样。
奚童心理上距离骤然被拉近了许多,嘴角一抿,不觉笑了出来,带上一次性手套,悄悄拿起一根鸭脖,鸭脖酱红油亮,上面裹着辣椒籽和花椒粒,轻轻撕下一块肉,每一丝肉纤维都被染成了酱色。
奚童往嘴里一送,麻辣味瞬间占领了整个口腔,又麻又香,轻轻咬一口肉就掉在嘴里,骨肉间全是入味的卤香红油。
奚童觉得鸭脖是鸭子身上最好吃的肉,紧实不柴不塞牙,水笛让这块肉发挥出了十足的滋味,耐啃醇香。
一根鸭脖啃完,妈妈还和水笛在说话,奚童又把手伸向了藕片,在嘴里嚼得咔嚓作响,麻辣十足的料汁也没有掩盖藕片本身的清甜,麻而回甘,既觉得有滋有味又觉得清爽无比。