要的味道了。
卢奶奶下了楼,张大爷已经把菜端了回来,白色瓷碗里放着满满一碗酸菜笋片,嫩白的笋片和金黄的碎酸菜混合,看起来油润光亮,拿进了闻更是一股鲜酸香味,十足开胃。
卢奶奶脸上浮出笑容:“原来是炒的酸菜笋,怪不得味道这么香。”
说着就去厨房舀了两碗冬寒草稀饭,冬寒菜是自家栽的,今早才从地里摘了出来,放稀饭里一煮,煮得软嫩柔和,吃起来十分顺口,还清热解火,润肠通便,像他们这样的老年人吃正好。
卢奶奶喝了一口稀饭,只觉得身体都暖了起来,再夹一片酸菜笋放进嘴里,牙齿一咬,脆嫩弹牙,裹在上面的酸菜更是咸酸开胃,泡得不咸不淡,味道好极了。
一口稀饭一口酸菜笋,脆嫩的笋和绵绸的稀饭在嘴巴内交织,一下肚暖心暖胃。
“隔壁小姑娘做饭真有两把刷子。”卢奶奶吃得身体舒坦极了,“你给人家钱没有?人家年纪轻轻就来做生意,可不能占人便宜。”
张大爷正吃得不亦乐乎,把嘴里的笋片咽下去后才说:“给了,小笛还说不要,我扔下钱就走了。”
以前借三轮时说的是中午给他们老两口送两份盒饭就行,其他时候吃自然应该给钱,小姑娘挣钱也不容易啊。
“不知道小姑娘今天的盒饭做什么。”卢奶奶道。
张大爷:“笋片烧肉和豇豆茄子。”
卢奶奶笑道:“这两道菜我都喜欢,每天吃着这些我都不想去城里了。”
张大爷默默吃饭,心想谁不是呢,他以前每周末就想着去城里看看孙女,现在想孙女来他们这里也挺好,正好尝尝水笛厨艺。
不是他说大话,他活了一辈子吃了许多东西,仔细想来也没几样能比得上待水笛做的这普通家常菜。
不仅老两口喜欢水笛今天的盒饭,工地上的工人也喜欢。
他们大多是一直干工地的,吃过不少工地食堂,有的难吃有的一般,不过无论味道如何,工地是断不可能炒竹笋的,这玩意做起来太麻烦,又要切片又要焯水漂洗,至少得提前一天准备。