身，眼眸都亮了。

    上来的这些果子不仅新奇，模样还都好看得紧呢！

    姜宝珠伸手向托盘，一一道来：

    “这道‘雪乳双凝’，是以鲜牛乳慢蒸起薄皮，极尽细腻滑嫩，凉甜可口。哦，这其中添的糖霜非雪糖不可，糖无杂色，凝乳方能通体莹白。”

    ——如今白砂糖能够量产，后世常见的双皮奶，可不就手到擒来了。

    “还有这雪绒小酥，诸位别瞧这酥小巧一枚，工序却极繁复，需糖霜净，酥酪滑，火候稳，方能出佳品。”

    ——这马卡龙，绝对是她两辈子加起来做的最复杂的甜品，没有之一……

    停在最后一碟前，姜宝珠看向那贵妇人，温然一笑：“贵人若喜芙蓉饼，想来我这‘松软芙蓉糕’也合尊口——以乳酪雪糖蒸制膨发，绵软如云，入口即化。”

    ——轻乳酪小蛋糕是姜宝珠上辈子最喜欢的甜点，昨夜试做好后，她一口气吃了个饱，今儿早上起来，智齿就又开始疼了……

    介绍完毕，姜宝珠又取过一枚薄铜镂花模具，隔空覆在乳酪蛋糕正中。另手则端起糖粉小碟，簌簌撒粉而下。

    少顷，铜模移开，蛋糕上便现出一朵轮廓雅致的牡丹，好似盛放在雪地一般。

    妇人轻吸一口气，嘴型无声“哇”出来。

    “掌柜的，你这新奇糕点怎生卖法？可还有存货？”后方已有宾客朗声询起价来。

    妇人反应过来，也连忙跟上：“正是，这芙蓉糕，还有雪乳，雪绒甚么的……可都有余？”

    “你这糖粉，雪糖，又作价几何啊？”

    成了！

    姜宝珠按捺下心头雀跃，稳稳一福身：“对不住各位贵人了——”

    “这果子，糖粉，雪糖制来均极费功夫，暂不对外零售。”

    作者有话说：

    无

    第96章 高端会员

    “甚么？不对外出售？”

    “呵, 那你今日铺排这般大的阵仗，是何用意？总不是真只为博诸位一乐罢？”

    “掌柜的，你我都是生意人, 又何必揣着明白装糊涂呢……”

    眼见客席面上渐有愠色，议论声里带了不满，杜克柔连忙上前赔笑解释：“诸位贵人莫动气，是我这妹子方才话说得急了——这糖品不零卖, 并非是不卖啊。”