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“半熟肠……可是要自家炙?”一妇人开口问,“我家中没有你这铁锅盘,如何炙肠啊?”
“这位娘子,您家中有平底锅器没有?平底锅翻滚着炙一刻钟,滋味不比我这差!还有鲜虾酥,也可家中自制呢——”
说着,姜宝珠抓起一把虾片投入油锅,一手拿起笊篱。
“这虾酥生片儿只要不受潮,能存一整年。瞧,炸过的油还是清清亮亮,收壶里照样炒菜,一点不浪费!”
“嗨呀,早说嘛,能回家吃也省得排队了!”有人扬声。
“掌柜的,那半熟肠和生片儿与我各来一份——都要大份的!这买回家不过一百文出头,除夕年饭还能添两道菜呢!”
姜宝珠笑着点头:“官人算的好,正是这个理儿!”
很快,不少人退出排队买半成品,姜宝珠招呼琦姐儿引客人进院打包。
“姜掌柜,你这几样小吃可有套盒卖?就像中秋节嚼月小饼的那般套盒。”
姜宝珠回头,瞧见一位从店里出来的熟客。
“回卢官人,备了套盒呢!”她朝竹芸示意,对方在小推车下层翻找,取出东西。
好几人呼出一声——这哪里是套盒,分明是一个半大的小麻袋嘛!
说是麻袋也不准确,这布袋料子不错,素白袋面上还贴了一对小桃符(对联)和福字,若过年走动拿着送礼,倒也别致应景。
竹芸清了下嗓子,扬声介绍:“此‘年节小食礼包’含麸条,两种口味共一斤;虾酥生片儿半斤;半熟炙肠,三种口味各三支,以及——”
她刻意顿了下:“牵丝红果十枚。”
“甚么果儿?”果然有人惊奇发问。
“牵丝……是何意?”
姜宝珠唇边翘了下,直起身。
也轮到她表演了!
“如今辛,咸,香几味都有了,这年货小食,怎能缺甜味?”
姜掌柜说着,掀开台面上一盖白棉布的托盘。
盘中满满当当放着三种颜色:红彤彤的山楂,白色山药,还有橙灿灿的橘子瓣。
眼尖的小女孩瞄到山楂,脑子转得很快:“我知道啦,是蜜饯棠球儿!”
“不对,是糖蜜韵果!”
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