，祭祀是交年节最重要的习俗。

    除此之外，韭黄，生菜，兰芽，勃荷（薄荷），胡桃等冬日时蔬同样卖得十分火热。

    各大商铺也纷纷张灯结彩，大做促销：衣行布行推出了买锦衣就送新历的活动；纸马铺新制了很多财马，回头马的年画，大赠新老主顾。

    药铺则做了很多漂亮得“屠苏袋”：药材屠苏装进小布袋，用五色线扎成同心结子。屠苏袋悬挂在门额上，据说可以辟邪气。

    大酒楼的彩楼欢门前最为热闹，趁阳光好，他们的舞龙舞狮队开始排练。锣鼓一起，周围人便闻声聚过来。

    雄狮眨眼，彩龙摆尾，有人带头鼓起掌，叫好声立时响成一片。

    大妞一手牵着两个妹妹穿过看热闹的人群，另一手还紧紧攥着油纸袋。

    兜了一大圈，她总算寻着个好地儿——这一带人多，但不算拥挤，重要的是卖果子糕点的小铺小摊密集，一眼望过去，到处都是扯着爹娘的手央求买食的小娃娃。

    大妞和二妞对视一眼，默契点头，随即拉开零食袋子。

    “咔嚓——”

    “嘎吱——”

    三个小女孩也不说话，就排排站在街边吃虾片。

    红色的刚入口，绿色的便捏在手里，一枚连一枚下肚，三人皆嘴角挂酥渣，满足“嗯”声连连。

    这“咔嚓咔嚓”的脆嚼声着实引人侧目，不一会儿，便有人背着手好奇上前。

    “小娘子，你们吃的这是甚么啊？瞧着怪新鲜。”

    等的就是这！

    大妞瞬时来了精神：“回官人，此乃鲜虾酥，好吃得很呢！”

    “虾酥？”又有牵孩子的妇人闻声过来，“虾酥可贵得很呢，果子行一枚便要二十文钱，你们这……”

    她打量女孩手里的彩色虾片：“瞧着可不像虾酥啊……”

    “千真万确乃鲜虾所制！”二妞笃定道。

    “新鲜大虾，化作酥片嘞——”一旁的三妞像被触发了什么关键词似的，抻着脖子开始吟唱，“咔嚓一声响，鲜味口中漾！筋道辛香，越嚼越上瘾——”

    二妞捅了妹妹一胳膊肘，眼刀示意。

    这傻孩子，背串词儿了！

    妇人讶异，指着红色虾片：“竟是辛味的吗？”

    “不是不是！”大妞连忙摆手，“这色彩皆菜蔬汁子染色，没半点辛味。”