整鱼，漂亮地码放在砂锅中间。鱼块都被煎得恰到好处，鱼皮呈诱人的焦糖色，边缘微卷，在浓郁酱汁的浸润下愈发光亮。

    另添的大虾整齐摆在鲈鱼一侧, 每只皆去头开背, 虾尾朝上, 宛如一面面扬帆的橙红小舟。

    另一侧摆着六只蛋饺, 个个肚圆饱满，宛若金灿灿的小元宝，煞是喜人。

    “姜娘子做的吃食不单滋味好, 形制也总赏心悦目的——从前那金玉角儿如是，如今这暖煲更如此！”孙博士赞完，一手拿起装葱花和茱萸丝的小碟。

    “哎——”郑参军以眼神提醒他。

    孙博士傲娇哼出一声，终究还是只捻起一把葱花撒进锅里。

    本就色香俱全的暖煲，经这点点翠绿缀饰, 于咕嘟炖煮间更显鲜活，顷刻便将人食欲撩拨至顶点。

    郑参军不自觉轻舐唇，筷子挟起一截鱼块入口。

    味蕾瞬时被酱汁的咸鲜浓厚包裹。牙齿轻轻咬合, 鱼皮微焦脆韧，内里的鱼肉却鲜嫩多汁。

    郑参军不由啧叹出一声：这煨煲而成的鱼肉，其鲜美竟一点不输鱼脍！

    心满意足间再次落筷，另一双筷子却抢先挟走鱼块——还是中段最肥厚的一块鱼！

    郑参军不悦锁眉：“你不是不喜食鱼么？”

    孙博士咬下一大块雪白鱼肉，摇头晃脑“嗯”出一声才开口：“姜娘子这手鲈鱼煲除外。”

    嘟哝了句“无赖老馋”，郑参军也不吃鱼了，报复似地挟走孙博士那边的一大尾青虾。

    老馋虽无赖，有句话倒说得不错：姜娘子确是蕙质兰心，注重细节。

    这开过背的青虾不单摆起来好看，吃起来更方便——没了虾头虾线，一口咬到虾尾，满嘴皆是虾肉的紧致鲜甜。

    瞧人吃得一脸满足，孙博士呵出一声：“你不是不食虾么？”

    郑参军原话奉还：“姜娘子这手除外。”

    ——若虾肉都能料理得这般干净又美味，他也能像老孙一样一口气吃好几只！

    连吃好几块鱼虾后，郑参军拿起手边炊饼。

    视线瞥见桌上小菜，他眉心动了动，将饼子竖着掰开。

    一大筷子雪菜夹进饼里，再夹两块吸满酱汁的炸豆腐，几片煨得软烂油润的菘菜。

    ——连饼带菜一大口咬下去，郑参军吃得飞眉毛瞪眼，嗯声连连。