败啊——此番，石娘子胜！”

    “好！”高掌柜仰天长笑，带头抚起掌来。

    此般结果姜宝珠一点不意外，食材上优劣过于悬殊，厨艺也难以找平。再者有一说一，石娘子那道成品汤汁金黄醇厚，鱼髓颤巍巍如玉脂，便是端到官家面前，也挑不出一点错来……

    “决胜之轮，有劳各位贵客执笔了！”扳回一局的高掌柜乘胜追击，立马开启第三轮比试。

    伙计递上竹笺，几位中间人想是有备而来，很快便写好菜题。杜克柔将五支竹笺装入签筒，递与高掌柜。

    高掌柜接过，才摇两下，一支竹笺便跳到递上。

    他拾起，一字一顿：“国，色……天，香。”

    “这……有这等菜肴？”

    杜克柔走过去打量竹笺，同样不解：“敢问，这是哪位贵人出的题？可否做解？”

    傅阑笙另一侧的妇人不急不缓站了起来。她是今日几位中间人里最安静的一位，除开品鉴菜肴时偶尔与旁交谈两句，很少出声。

    老妪福了福身：“老身从前在尚食局时，常听贵人们提起不少古肴名宴，一些菜式因为工艺过于复杂，或寓意过于特定而失传。这‘国色天香’便是其中一道。”

    “传说‘国色天香’极尽奢华和巧思，至于食材制法，成品如何，已无人知晓。”

    她颔首浅笑：“今日既有缘，便有劳两位娘子，将这失传菜式再现世间罢！”

    作者有话说：

    注①：选自《大般涅槃经》

    题名几位我看得比较多的美食主包吧，文中一些菜的做法也有参考他们的视频

    村驴——家庭厨房神级up主，她的视频可操作性都非常高，想学做饭的小伙伴可以关注一下；

    阿白的金手指厨房——小白学做饭丝滑上车，属于宝宝巴士级的教程，会教你大火中火小火的炉灶该拧多少那种；

    °两粒盐。——我一个人做饭想不到吃啥时就会看她

    南翔不爱吃饭——奇珍贵肴，本章的玉质龙筋就是参考他的

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