举起两只小手，自信答道：“买八枚！”

    妇人噎了下：“……圆姐儿如何算得八枚？”

    “阿兄一枚，我一枚，满姐姐一枚——”小丫头掰着指头认真数算，“我一枚，表姐一枚，我一枚，表兄一枚，我一枚！”

    “……”

    妇人阖眼长长呼了一口气，却又在下一刻摇头笑起来。

    “真真是个鬼伶精……依你罢！”她宠溺地摸了把女儿脑袋，又对姜宝珠道，“要两碟。”

    姜宝珠看得心房软软，眉眼弯弯：“好嘞！”

    拿出十枚煎角正要下锅，小女孩又开口了：“这角角脆底可完整不破？”

    “自然。”姜宝珠笃定道。卖了这两日煎角儿，她几乎没失手过，看准时机一锅铲下去，总能将连成一片的脆底完完整整铲下来。

    小丫头歪着脑袋：“我与阿兄姐姐分食后，要将花花底留到最后吃……”

    姜宝珠愣了下，反应过来：“你是说，要这角儿一枚一枚分开后，脆底依旧完整？”

    小丫头使劲点头，她阿娘眉心却蹙起来：“圆姐儿，不可无理取闹。阿娘不是说了么，这角儿若一枚枚分开，脆底定然会破的。”

    “……”

    小姑娘没再说话，失落落垂下脑袋。

    姜宝珠忽而想到什么，眉心动了动：“倒也未必。”

    妇人讶异看她：“小娘子何意？”

    姜宝珠笑笑没回答，手上已将十枚饺子下入油锅。大勺舀了点水泼进锅中加盖，没一会儿，蒸气就将煎角儿闷熟。

    锅盖掀开，小女孩失望呼出一声：“没有花花底了！”

    “姐儿莫急。”姜宝珠道，说着便将熟角子盛出锅，又拿起盛面浆水的木盆，往重新刷了油的热锅中倒。

    薄匀面浆水细流入锅，摊小饼似地，不疾不徐摊出十个小小圆形。

    放下木盆，姜宝珠手速加快，麻利地将煎角儿一个个躺放在面浆水上。

    面水很快被烤干，析出焦黄丝边，姜宝珠拿起锅铲，小心翼翼地沿着边缘一铲。

    ——一个带着圆圆薄薄丝网的煎角儿跃锅而出。

    “哇！”小丫头和妇人齐齐惊呼。

    姜宝珠将煎角儿一个一个铲出锅，再整整齐齐摆进妇人递来的提盒里。