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33中文网 > 江记馄饨铺[美食]_山月摇竹 > 第83页

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但他们自觉身体强健, 本来就该多出来走走, 也不差这几步路。

    褐色衣裳的老爷子咬一口今日新上的馄饨,说起来其实每种组合的第一口的感觉都差不多, 脆、甜、鲜。但新鲜食材的优势更突出, 比如他正咬的这口莲藕肉,同样是水生植物, 在这肉馅里乍一尝和茭白的甜感差不多,但等多吃几个, 才品出独属于莲藕的风味来。

    藕丁比芹菜脆得更直接,咯吱咯吱的动静虽然不大,但牙口不好的咬错位了还得微微酸一下,鲜甜味也更外放, 不像其他食材把清甜融进肉汁里,藕丁本身的甜爽在偶然咬到它的时候就能觉察出来。

    他们今日又回归最开始的搭配,拿紫菜虾米汤底配这新口味,湖鲜的仙灵与海鲜的鲜浓并存, 一碗馄饨下肚,整个人都轻松许多。

    绿色衣裳的老爷子回忆起年轻的时候,“倒是想起几十年前和你们去池塘挖藕的日子,大家都沾了一腿泥巴,你们还狠心往我脸上抹呢,一个个跟泥猴似的回了家,都挨了顿打。”

    其他老爷子也还记得这段往事,都有些怀念,那时候他们正年轻气盛,转眼间就到了儿孙绕膝的年纪。

    江栀来给他们续茶水,无意间听到这样有趣的故事,但饭桌上的气氛反而有些沉郁,她的动作打断了这几位老爷子的慨叹。

    “挖藕,我还没尝试过呢,听起来当真有趣。”

    绛色衣裳的老爷子朝她笑笑,“你天天在这摊子忙,哪有空到处跑,像我们这样没事做的老家伙才闲呢。”

    江栀在这些日子的相处中早知道了他们大概的年纪,都是五十多一些,放在前世这时候还没退休呢,只是在此世看起来年纪大些罢了。

    “那正巧今日再去挖一次如何,如今正是季节,现挖出来的怕是比我这馄饨馅儿里的还嫩呢。”江栀放轻手上的动作,温声提议。

    灰色衣裳的一拍手,“说得不错呀,我们能吃能喝的,哪里老了,瞧瞧,比旁边那个只咬了一口就吃不动的小伙子还能干些。”
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