了一会儿，等手臂没那么酸麻了才继续去改馄饨馅儿。

    她往馅里加入盐、糖、香油、蛋液等调料混合好，再把这摊母馅分成三份，另两份分别加上香菇和韭菜，韭菜也处理过，为了防止出水，韭菜切碎后用油封上，香菇仍是用的干香菇，泡透后挤干切碎和肉混合。

    看着是三种馅儿，但备好母馅，其余步骤便没那么麻烦。

    三团馄饨馅儿都调好之后，江栀便起锅烧水把馄饨煮熟，为了方便研究调料配比，她这一斤肉全用来包馄饨了，是以足足包出六十个馄饨，自己一顿肯定吃不完。

    若是在村里，还能送给二虎他们，来这儿之后自己和附近邻居还没有接触，也不知这镇上的人是习惯守望相助还是更独立些，江栀一时间也没行动。

    忙活完也没那么饿了，她先下了十个馄饨，其余的用罩子罩好。

    煮之前她是从三堆里各挑出几个，煮熟后也很好分辨，透着绿色的是韭菜肉的，纯粉色则是纯猪肉的，香菇肉的颜色更深一点。

    江栀先尝一口肉的，不愧是费了她这么大力气做出来的馅儿，咬上去多汁有嚼劲，韭菜和香菇的也各有独特鲜香，没一会儿她就把十个馄饨吃完了。

    吃完后，江栀小心地走到门口，去听四周邻居的动静，如今卖菜的婶娘叔伯们都回去了，这条街上安静许多。

    她正鬼祟地张望时，却和旁边一户正好出门的人对上眼神。

    本就磕巴的门差点被她又抓出一条新痕。

    那姑娘不明就里，也不知江栀是干什么的，生出几分警惕，往后退几步，“你这是在做什么！”

    被误认成贼子的江栀，此刻的那股尴尬反而倒是缓解了些，赶忙解释：“我是新搬来的，正巧准备出门。”

    那姑娘细想了下，把江栀刚刚的行为归为临出门前观察环境，也放心了些，这屋子空了许久，她还不知道有新人住进来了。

    难得见到一个新邻居，江栀也就试探性地提问：“姑娘，我如今摆个馄饨摊子，今日正巧包了许多馄饨，自己一人吃不完，姑娘你要一些么？”