油酱油打底，加上蛋丝虾干，荤香中又有鲜味，滋味也足。

    至于内馅，她本是打算卖荠菜猪肉馅儿，这口味已通过试验，美味且春意十足。

    但买肉只有五日一次的集市上才可得，不然就得去镇上的肉市，来回路程太耗费时间与精力，因此她还是准备先备些易得又利于保存的素馅儿。

    江栀正一人在房间内思考得入神，却听方婶敲敲她的门。

    “昨日说的去镇上，现在动身不？”

    江栀这才惊觉时辰不早，昨日想着要买纸笔便跟方婶交代了，她一向有事先找方婶商量。

    今日去镇上正好还能瞧瞧有没有什么能加到馄饨里的食材。

    口里赶忙回了句来了，江栀从罐子里取了些钱放进衣服内侧缝着的口袋里，她料想今日花钱必不在少数，多取了些，结果塞了些许就不太放得下了，只得取出一些放进方婶的钱袋里。

    再次来到东江镇，大概有了银钱傍身，江栀的底气更足些。

    沿着上次她们摆摊的那条街走了个遍，也没瞧见什么新奇的菜蔬，摊子上卖的都是秀秀家有的，偶有野菜也是山上可以采摘的，新鲜但并不能作馄饨馅儿用。

    就在失望之际，江栀却在拐角的另一条路瞧见了一家干货铺子，她忙拉着方婶走进去瞧，铺子规模不大但陈列整齐，货品分品类摆放着。

    店里的伙计瞧见她们进门，立马迎了上来，忙着给推介。

    江栀只说自己看看就行，婉拒这热情的服务。

    她边沿着架子走心里边想着搭配，店里除了香菇、木耳、笋干、蕨菜干这种山珍干蔬，还有紫菜、虾干等海味河鲜，也有火腿、咸肉等腌制物品，另有些干果蜜饯。

    有了主意后，江栀就向伙计询价，得知香菇和木耳都是一两二十文，紫菜一两四十文，虾干一两五十文。

    东江镇临山不临海，海味自然贵些。江栀先四种都各要了一两，又是一次新的尝试，也不敢买太多，伙计给便宜了十文。