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第104页(2/2)

的沙子掏干净,把窑洞扫干净,里头点燃柴火烧半小时,把炉子烧热。

    等预热时间差不多,把灶里的炭火取出来,再把需要烤的红薯放进去,家里暂时没合适的炉门,她用一块木板挡着。

    大家说着话呢,窑洞那边慢慢就传来了烤红薯的香气。

    顾长庚说:“哎呦喂,想不到这个面包窰真的可以烤东西。”

    等个十几分钟,估摸着红薯烤熟了,赵宝珠用家里的小铁铲,把炉子里的红薯取出来。

    红薯已经熟透了,有些个头小的红薯,表皮微微炸开。

    赵宝珠剥开红薯皮,尝了一口,红薯糯糯的,但因为还没熟,吃起来不是很甜,有点吃板栗的感觉。

    三个孩子倒是吃得很开心。

    顾长庚说:“没熟的红薯,果然不是那么好吃。我家的板栗熟了,你去敲一点来烤着吃。”

    顾长庚家里有一棵种了快20年的板栗树,每年都会结很多的板栗。

    村里其他家种的板栗树,基本都是用的他家的树苗。

    隔天,顾长庚的大儿子就送来一筐的板栗过来。

    除此之外,村里不少在社队企业干活、家里也种了板栗的人家,也送了板栗过来。

    板栗都是自家种的,而且今年雨水好,板栗大丰收,赵宝珠就收了。

    然后,这家送一点,那家送一点,家里的板栗就有好多。

    现在家里三个孩子的零嘴就是吃板栗,小雨的指甲吃生板栗都劈叉了。

    她干脆又烧了一次面包窰,把板栗开口,烤了吃。

    烤熟的板栗粉粉糯糯,自带一股独属于的板栗的香气和甜味,吃起来特别好吃。

    就算如此,家里的板栗也是太多了,她决定拿一部分来做月饼。

    家里的面包窰烤了两次之后,表面多了一些烟熏的痕迹。

    经过两次摸索,赵宝珠大致掌握了面包窰的使用方法和温度控制,可以开始做月饼了。

    她准备做两种口味的月饼,一种是传统的五仁口味,一种是栗子口味。

    五仁口味里,因为家里还有之前顾明远战友送的葡萄干,她也加入到馅料里。

    第一锅月饼做好,家里人好吃得说不出话。

    赵宝珠一开始看他们不说话,还以为自己做的月饼不好吃,“很难吃吗?”
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