月再清点一次。

    月末要发工钱，算一下进多少出多少挣多少，还有每日羊肉铺子蔬菜行鱼行送来的单子也都留存好了，以后给人家开货钱的活儿也归她管。

    吕芳连连点头表示记下了，她一定能把食肆里的帐给管好的！

    来客人了，云桃在后头忙碌了起来，得空了就来前头转一圈，看看吕芳计的账单。

    见吕芳挺着个腰板站在的跟根溜直的树似的，云桃轻笑一声，“不用那么紧张，没人的时候就坐下歇歇，给客人结账的时候若是有几个铜板的零头就给抹了，不用计较几个铜板的事。”

    吕芳连连点头，“云掌柜，我记下了！”

    云桃在前面转了一圈，又回后头忙碌去了，这食肆开了三天，这三天她每天都会算一下账，房租人工食材，一天还剩下二两多的银钱，还行，不亏本就行。

    她二嫂做帮厨，一个月是一千二百文，她大哥做杂事，一个月是一贯钱，王婆子是管事兼焌漕娘子，一个月是一千五百文，魏三山的工钱也是一贯钱。

    云桃把这些都给算了进去，一天还能余下二两多的银钱，她觉得还不错，现在铺子刚开，慢慢有回头客了，生意就能好起来了。

    作者有话说：

    无

    第71章

    食肆里算不上太忙, 到晌午饭点的时候人才会多了起来。

    云桃和杜翠兰两人在后头忙活着，好在有些菜提前备好，两人也能忙得过来。

    尚元庆头上戴着个帷帽也过来了, 旁边站在霍妙娘, 没办法，他嘴馋, 偷偷摸摸还没出来呢就被霍妙娘给堵住了, 只好把人带过来一道吃饭。

    王婆子哪能认不出来的，“尚大公子来了, 今儿跟霍娘子一道呀, 二楼还有位子呢，上头坐吧。”

    尚元庆点了点头, 赶紧朝上头溜了过去，上次来这吃过一次之后就念念不忘，特别是那道糖醋鱼他最喜欢，还有糖丝山药也好吃！