留了一些准备做豆腐乳的。”

    “豆腐乳？那是什么？”

    “就是把豆腐用红曲粉给腌制一下，早上佐粥配馒头吃都行。”

    “倒是没听说这种做法，不过云桃姑娘做得东西向来没有差的。”

    “是我老家那边的做法。”

    云桃在宋婶子家见过辣椒，不知道为什么庵里没有种，庵里伙食清淡，云桃有时候调辣味都是用茱萸。

    云桃不由问了慧寂师父一句，慧寂师父说道：“你说的是番椒吧，是这两年才开始种的，庵里之前种过一些，大家不喜欢吃就不再种了。”

    云桃明白了，原来是因着这呀，这辣椒刚传播过来没多久，庵里师父们一时吃不习惯这么辣的东西。

    昨儿做出来的豆腐多，今儿晌午依旧是要烧豆腐，云桃切了些胡萝卜丝做了锅鱼香豆腐出来，里头放了豆酱，烧出来的豆腐红彤彤的但不辣，浓油酱赤的看起来很是下饭。

    另外一个菜就从菜地里摘了篮子胡瓜，给弄了个紫苏拌胡瓜，主食就蒸了好几笼屉的杂面馒头。

    后院干活的众人也纷纷从屋顶下来了，昨儿把这两间房的旧瓦给揭了下来，今儿给换上新瓦，晾上两日就能住人了。

    “呦，今儿还是豆腐呀，闻着可真香。”

    一人盛上一碗菜，手上再抓上两个馒头，坐在凉快地儿就吃了起来。

    柱子直接把馒头给掰掰泡在了豆腐里，还不忘和旁边的人说道：“哎，这样吃，蘸着吃更好吃。”

    其他人纷纷学着他的样子吃，有人直接丢了半个馒头进去，一口鱼香豆腐一口馒头，众人吃得头都不抬的。

    “魏三哥，她们这观音庵的活儿能干几天呀？”

    魏三山大口扒着饭，“七八日总是够的。”

    柱子听见了说道：“要是能多干一阵就好了，咱也能多吃几顿这的饭，之前铁蛋他祖母说这观音庵的素斋好吃，我还不信呢，现在一尝果真不差，做得比汴京城里头的食肆都不差。”