间炸开。

    之后再如法炮制，继续做出美味的红烧鱼。

    处理完鱼肉，紧接着就是处理昨日剩下的野山鸡。

    舒钰挑了一只偏肥的山鸡烧水拔毛，之后又把鸡肉剁成小块，再焯水过凉，放在一边备用。

    后山之前采回来的木耳，提前用温水泡发好了，等会撕成小朵，搭配鸡肉爆炒，特别下饭。

    将锅烧热，淋入少许油，等油热下入姜片蒜末爆香，再倒入鸡块大火快速翻炒，炒至鸡肉表皮微微焦黄。

    随后倒入泡发好的木耳，不停翻炒均匀，加少许盐、少许酱油调味，再翻炒片刻，直至鸡肉入味熟透，便可以出锅装盘了。

    一旁的温屿安安静静坐着，帮舒钰清洗后山采摘回来的野菜，野菜鲜嫩，只需要摘掉老根，多冲洗几遍泥沙就好。

    舒钰从他手里接过洗好的野菜。

    接着，起锅热油，油热直接下入洗净的野菜，大火快炒，直至野菜变软，便加入一小勺盐，再加小半碗清水再次翻炒几下，最后装盘盛出。

    ……

    最后要做的是一道甜汤，蒸野梨汤。

    把采摘回来的野梨洗净，去皮去核，接着切成小块放入瓷碗中，再加少许冰糖和清水，直接放进蒸锅隔水慢蒸。

    大概是用小火慢蒸半个时辰左右，等梨子彻底蒸软，汁水全部融入汤里，可以清润止咳，最近温屿有点咳嗽，舒钰便想着煮个梨汤给他润润润嗓。

    刚摆好饭菜，院门外就传来一道轻缓的脚步声，苏青一袭素色长衫，背着药箱，缓步走到院门口。

    舒钰连忙起身迎接，笑着招呼：“苏大夫，你来啦，快里面坐，饭菜刚好做好。”

    苏青目光扫过桌上丰富的菜式，眼底神色松动，微微颔首道：“辛苦了。”

    “没事，说了要谢谢你对小屿的关照。”舒钰笑着引苏青落座，温屿也起身，客气给人倒了一杯茶，“苏大夫请喝茶。”

    “多谢。”苏青轻声道。

    三人围桌而坐，舒钰热情的招待客人，“苏大夫尝尝这个，看看合不合你的口味。”

    苏青依言，尝过后眼睛一亮，这做法倒是新奇，只是抬眸看向舒钰时，矜持开口：“味道不错。”

    闻言，舒钰眉眼带笑，谦虚道：“都是些家常做法，能讨得苏大夫喜欢，我就放心了，你可要多吃点，千万别跟我们客气。”