慢慢煎,等黄了后再加一点油慢慢翻面,随后再煎,煎到两面金黄了,便放早就准备好的姜片,又倒了些黄酒,没一会儿,香味儿就冒出来了。
煮稀饭的时候陈琳琳还在旁边炉子的罐子里煮了些开水,本来想等晚上晾着喝的,这会儿刚好用上了。
水漫过鱼身,路程算了一下陈家的人数,又加了一点水,倒也不多,否则就没味了,放完水便盖上了盖子。
陈琳琳坐在凳子上烧火,这会儿需要大火,小姑娘一边烧火一边盯着冒烟的锅,眼睛一眨不眨的,又专注又认真。
看着就可爱。
路程看得想笑,柔声道:“放心吧,肯定不会煮坏的。”
“我知道。”小姑娘哼了声,嘴硬,“我就是看你有没有偷懒。”
路程笑着点头,并没有揭穿她盯着锅的眼睛很亮的事儿。
掐着时间,路程拿起盖子抓了把蓿苜倒了下去,盖上盖子又煮了一会儿,这才放盐,又撒了一把葱花。
蓿苜有点多,可不能全放进去,不然鱼汤就毁了。
鱼汤很香,陈琳琳光是闻着味儿就忍不住咽了咽口水,可这会儿爹娘还没回来,还不可以喝呢。她起身看了眼天色,洗了个大碗过来。
“爹娘快回来了,直接装起来吧。”
“行。”路程把汤装好,把剩下蓿苜炒了,顺手还把锅给洗了。
他们家晚饭简单,不过是一锅稀粥一份鱼汤一碟野菜,可路程还是出了些汗。身体本来就没好,这会儿又干了点活,活不重,可他还是有些疲了。
闻着熟悉的鱼汤香味,仿佛又见到了那些故人,他还在那里,未曾离开。
可幻象总有破灭的时候,就像烟消云散,留不住太久的。
路程自嘲地笑了笑。
只是他才来这里第二天,过往的二十年都是他真真切切经历的,哪是说不想就不想的。他甚至觉得,他一辈子都不会忘记。