骨的肉香和瑶柱的鲜味已经融进高汤里了。

    她给这一批冬瓜盅均匀地铺上花甲、扇贝、生蚝和虾仁，重新密封好冬瓜盅，推入蒸柜。

    “这能不好吃吗。”柳展眉忍不住深呼吸一口，“感觉空气好好闻，鸡汤的味道，里面的鸡爪肯定炖得软烂了。”

    时惜：“帮我拿三碟腌好的牛肉。”

    “好嘞！”柳展眉手脚麻利，“还有你要的葱花，蒜蓉。”

    起锅爆香蒜蓉，倒入牛肉片快速翻炒，变色后加入一块黄油。

    黄油在高温中迅速融化，与牛肉的脂肪混合加热，释放出一种复合的香味。牛肉表面的蛋白质迅速凝固，锁住肉汁。

    倒入大量葱花，研磨些许黑胡椒粉。

    出锅的时候，融化的黄油均匀地挂在牛肉片上，香气扑鼻。

    上菜的时候，梁涵静和耶耶联盟马上把把脉和Lyra大佬抛到脑后，眼睛闪闪发光地盯着桌上的冬瓜盅。

    阿桃今天负责外面，她帮忙揭开盖子：“刨冰等你们吃得差不多再上，可以吗？”

    “可以可以。”两人小鸡啄米似的点头。

    梁涵静用汤勺盛冬瓜汤，一勺下去，满满的肉和海鲜。

    “哇，里面还有冬瓜块，感觉化了一部分在汤汁里面。”耶耶联盟伸长脖子看冬瓜盅里面，“哇哇哇，还有鸡爪。”

    梁涵静马上给她勺了一个鸡爪。

    “你太懂我了呜呜。”耶耶联盟觉得自己现在就像老家等放饭的萨摩耶，要是她有尾巴，早就摇成风车了。

    好饿啊！

    耶耶联盟急着吃，吃了一大勺带着汤汁的虾仁生蚝时，她都以为自己要被烫到舌头了，心里有点后悔，但是入口的时候，温度居然刚刚好！

    好神奇。就像是，这个冬瓜盅会自己调节温度似的。但是她根本没心思去探究这一点了，因为太好吃了，连汤料都这么鲜美，她第一次觉得自己的语言过于贫瘠。

    只知道一碗接着一碗，把骨头嗦得干干净净。

    作者有话说：

    无

    第49章

    时惜从厨房出来, 坐到药柜前，继续看诊。