”竹签飞到猪肚鸡旁边,将开口缝了起来。
“哗啦啦……”砂锅自动去接水。
“扑通扑通……”
猪肚鸡、莲子、党参、红枣……排队跳进锅里。
“大火煮沸,再转小火慢炖,你学会了吗?”
王林头顶冒烟:“老板,我好像学炸了。”
时惜看了眼他被失控灵力电卷曲的爆炸头,沉默了下,安慰道:“一开始是这样的,多练练,不行就……”
“剃光头。”
王林:?_?
时惜:“我有一个请求,你可以让我看看你的原形吗?”
“好的,老板。”
时惜看到了一头炸毛老虎,笑得眼泪都快冒出来了。
时惜炖了两锅汤,炖了三个多小时,揭盖的时候,胡椒的香味扑面而来。
王林怀疑,整条街都能闻到这个香味,可惜这条街根本没有人。
把猪肚鸡捞出来,切好,再放回汤里。
调个沙姜葱油蘸料。
“开饭。”
王林先喝了一口汤,比鸡汤鲜,也比猪骨汤鲜,莲子炖得软糯,似乎在汤里化开了,喝起来有点沙沙的口感,既浓郁,又有胡椒的辛辣香味和淡淡的药材的芳香。
鸡腿在蘸料里滚一圈,一咬就掉,又不会太软烂,沙姜味越吃越上头。
猪肚炖了这么久,吃起来竟然还脆脆的,比鸡肉还要好吃。
王林连喝两碗汤,都想不起来吃饭,冷天喝胡椒猪肚汤,浑身都热起来了。他看着空碗,越发的替时惜感到不甘。
猪肚和老母鸡都很贵,炖汤花了很多心思,老板的御物术那么熟练,一定是日日磨练出来的结果。
可是这么好的一锅汤,无人问津,只能用来当员工餐。
“老板,你可以给我打包一碗汤吗?”王林下定决心道,“我去给你想想办法。”
“升姐,这个汤很好喝,你尝尝。”王林把汤盅推到扫尾科一把手面前,笑得颇有些谄媚。
“怎么,想收买我,给你换个活儿?”升主任玩味地笑了笑,“说了会轮换,急什么。”
“升姐,你看我像这种妖吗?”王林说,“就是尝着好喝,给你带一份。”
升主任的嗅觉非常灵敏,早就闻到香味了,确实不是一般的汤。