甄梦妮摇了摇头，“你不能这么想，既然要做，也已经准备开始做了，那就尽全力做到最好！”

    “做生意嘛，就是奔着赚钱去的，若不赚钱我做那干嘛，去做慈善呗！”

    但她清楚，有这想法是一回事儿，怎么做又是另外一回事儿！

    好在，甄梦妮还真在后世吃过自助粥。

    大致跟余梅讲了一下它的经营方式。

    【反正后世就是这样的，人家生意特别好，最重要的是头一份，它特别呀！反正一定要抓住机会。】

    第579章

    回去后，余梅就将甄梦妮转述的详情告诉给了自家父母。

    “反正梦妮是这样说的，但她让咱按咱们的实际情况来弄，咱先试一下，人生嘛，在于折腾，指不定还真折腾出什么意想不到的结果呢！”

    余家父母对甄梦妮的话，那叫一个深信不疑，“那就做，大不了重头再来。”

    次日，余家父母就按照甄梦妮所说的那样，在自己店铺稍微进行了一些修改，粥铺设在大门口，顾客付钱盛好粥后，在外面的小桌椅上找个位置，再拿一个碗到里面去夹菜。

    一来，菜放在屋内，还是能保证一定的卫生程度的。

    二来，放在屋里也能在一定程度上避免浪费。

    一旁的墙面上也用红字写着，「浪费可耻」。

    另外，要多少夹多少，不够可以随时再来夹。

    当然，像这类菜不能全是素菜。

    便宜的猪血、猪大肠可以算荤菜，每买一碗粥都会赠送一勺这类的荤菜。

    小碗3毛，大碗5毛。

    不算贵，但也不算便宜。

    若想配个馒头啥的吃饱，还是能行的。

    不过粥铺对于这个时代的人来说，简直闻所未闻。

    “不是，你们卖粥，这粥自己回家就能熬，干啥在外头买？”一旁店铺的老板好奇地问。

    “我们家做自助粥的。”余父解释道。

    “自助？”店铺老板没自助的概念，根本听不懂他的意思。

    余母解释道：“就是一碗粥多少钱，然后店里的菜随便吃，直到吃饱为止。粥不能续，但我们碗大，一碗的量就已经很充足了。”

    话是这么说，可是——

    “你们这种想吃多少吃多少的模式，就不怕大家把店吃倒闭吗？”“你们不怕大家将你们店吃倒闭，还想吃多少吃多少。”店铺老板好心劝道：“你们听我一句劝，这种形式不行，几天就得倒闭。”