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第81页(2/2)

语意吗?我今天去人事部办事的时候,顺便查了下。”

    “原来她在我们所工作过一段时间。”

    作者有话说:

    《论正宫感》11:又怎么了我的大小姐

    第66章

    陈语意临时加入Eric的厨师团队, 提前一周接受特别培训。

    她自己下厨都是凭感觉比较多,但在专业厨房里,所有的细节都要求完美精准。食材克数、预处理温度都有明确标准。她学着用手背感应盘子的温热程度,反复练习, 最后能在短短几秒内就判断出温度是否合适。

    厨房里所有人都要交互、合作, 配合主厨。

    Eric先制作一份绝对标准的摆盘作为样板。

    他的手微微一晃, 三片松露均匀散开。行云流水, 非常自然。

    陈语意在旁观看, 拿出随身携带的小本子,记录下要点,在心里反复演练。

    “Yes, Chef.”

    之前零零散散学的英语终于派上了用场,从基础厨房用语到各种食材名称, 起码不至于两眼一抹黑。

    后厨,陈语意扮演好自己的辅助角色,表现得当。

    随着最后一道甜品送出, 宣告今晚的工作完成。

    陈语意擦拭着不锈钢台面,淡淡的失落感涌上心尖。

    晚宴结束意味着她的工作到此为止。

    主厨经过:“语意, 明天有课吗?”

    “有。”

    “你一周上几天课?”

    陈语意如实回答:“四天。”

    每天大概三小时。

    “剩下的时间呢?”

    “直播,酒吧兼职。”

    Eric把她的表现看在眼里:“不知道你愿不愿意来我的餐厅做学徒, 排班可以避开你的上课时间。”

    陈语意愣了好几秒, 才确定自己没有听错:“当然愿意!”

    高级餐厅的学徒名额有限,总有年轻厨师在竞争。这是一个不错的起点,写入履历也会很漂亮,试用期一个月,作为新人,陈语意做事小心小心再小心, 同时极仔细地观察和学习,身随心动,手脑合一。

    短期内成长迅速。

    *

    试用期的第二周,陈语意见到一位特别的客人。

    此前她曾接过一次秦殊月的家宴,岑洛恰好也在席间。她很喜欢当晚的菜,散后向秦殊月询问厨师的联系方式。

    自从陈语意开始做学徒后,白天需要上课,其余时间几乎都耗在厨房,已经没有精力继续接私活儿。

    秦殊月得知她在这家餐厅工作,便推荐给了岑洛。

    陈语意在后厨忙碌,Eric走过来:“语意,陪我出来一下。”
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