因此,如今两家茶楼表面上看起来都风平浪静,实际两间茶楼之间早已是暗流涌动。
而随着荣兴楼营业额的飞速提高,夏咏恩的系统迎来了一次彻底的升级。
赢得踢馆赛后,系统如同往常一样,解锁了两款新的点心,分别是萨其马和空心煎堆。
当时在比赛的第三轮,岑其昌做的就是萨其马。这一样点心来源于满族,在清末民初之时才在花城彻底推行开来,如今许多超市都能见到,但新鲜出炉的萨其马,和超市里的萨其马,可谓是两模两样。
茶楼里卖的萨其马,边上都带着微焦,许多茶楼都会在表面撒上不少配料,松子和榄仁这类的坚果用得是最多的,也有撒椰蓉的。
焦脆的萨其马还有一层薄薄的糖浆,吃起来非但甜而不腻,并且一点都也不黏牙,又脆又松化,超市里卖的那些根本没法比。
另一款点心空心煎堆也是十分经典,可以说是老辈子才见过的点心了,现在在许多茶楼里根本没得卖了。
要说空心煎堆,那就必须先说煎堆。煎堆在粤东省有非常多的版本,在北方也很常见,大抵与北方的麻球是相似的做法,只不过在粤省内部,因为内部馅料和形状的不同,又分出了好几个派系。
来自德顺的龙江煎堆是最为常见的煎堆,里头放了芝麻、花生和炮谷,炮谷也就是爆米花,而来自佛州南海的九江煎堆,和龙江煎堆的内馅是差不多的,但形状十分独特,扁扁的就像一张饼。
至于仲山的石岐煎堆又有分咸甜两种,甜煎堆以糖冬瓜、冰肉、椰蓉、榄仁做馅料,咸煎堆则会放入冬菇、蚝豉、虾米、腊肉、头菜。
而空心煎堆顾名思义,里头是没有馅料的,吃的就是外面那层兼具脆感和韧劲的糯米皮,配上糯米皮上的白芝麻,一口下去油香十足,就没人不爱吃。
这两样点心,如今在花城的许多茶楼里已经很少见到了,眼看有了新的配方,夏咏恩已是跃跃欲试。
只不过待她打开系统后,发现系统主页面竟然有了不少改变。
首先,之前一成不变的系统面板,终于开始有了变化。
【姓名:夏咏恩】
【年龄:22】
【身份:荣兴楼继承人】
【主线任务:重振荣兴楼】
【茶楼评级:lv.4网红茶楼】
【当前总资产:683452元】
【今日客流:252桌】
除了系统面板有更新外,点心图鉴页面里也多了一个子页面。点开后,里面竟然出现了夏咏恩之前研发的清润叉烧包、燕麦红薯流沙包、南瓜奶黄包、枣泥核桃包。
而且这四样点心,全部都是s级别!
她还以为系统对于点心的评级最高只有a,可没想到竟然还有s?
【恭喜宿主完成升级任务,检测到宿主已经掌握基本技能,配方发放模式关闭,本系统将进行转型升级】
夏咏恩还没看明白这句话啥意思,眼前突然一黑,系统画面一顿一顿的,先是一部分出现了花屏,最后整个系统画面都彻底变成了雪花状。
七月份的花城,夏咏恩竟起了一身的鸡皮疙瘩。
搞什么,系统也会死机啊?
眼看情况不对,夏咏恩赶紧呼唤了几声,又试图用意识操控系统,可没想到系统毫无反应,眼前依旧一片漆黑,时不时闪着锯齿状的波纹。
啊哈?怎么还能这样?
不是吧,看了这么多绿江小说,就没见过哪个系统会死机的,这到底咋回事啊?
夏咏恩完全一脸懵,还想捣鼓捣鼓系统呢,结果啪的一下,眼前彻底黑了。
得了,这下系统是真崩溃了。
要是系统能二手流通就好了,干脆上转转把系统给回收了,还能赚点零花钱,帮补一下茶楼也好啊。
又过了几分钟,系统似乎恢复了正常,只见屏幕一闪,浮出了一行字。
【请复刻一道荣兴楼的招牌点心】
夏咏恩读了一遍,很是摸不着头脑,这什么意思啊?
她心念一动,回到了现实世界,等了好一会又唤出系统,发现还是熟悉的这行字。
尝试了好几次之后她发现,除了这个页面外,再也没办法看见其他页面了。
而且任凭她怎么呼唤系统,系统也没有任何反应,难不成是要完成了这个任务,系统才能升级恢复正常?
抱着满肚子的疑问,夏咏恩开始琢磨起来系统给自己留下的难题。
“荣兴楼的招牌点心?”
黎志坚放下报纸,想了想才说,“我印象中好像没有什么招牌点心,顶多就是虾饺叉烧包这些,没什么特别的。”
夏咏恩追问,“不可能啊,这么大的茶楼,怎么会没有招牌点心呢?”
坚叔歪着头想了一会,努力回忆着以前自己在方老爷子手下工作的经历。
他记得那会,荣兴楼是以价廉物美、点心质素上乘、品种齐全而出名的,并不像一些茶楼那样,有几道特别出名的招牌点心。
“你怎么突然说起这事了?”
“哦没什么,我就是想了解一下,”夏咏恩笑眯眯地回话,“现在茶楼生意虽然很火,可也得居安思危啊,招牌菜这种东西,不嫌多的。”
尽管之前推出的那四款适合中老年人和减脂群体的包点备受食客的喜爱,即将上市的鸡仔饼肯定也会收获一大片好评,可说到底,这些点心都没什么高深的玄机。
只要有心人下功夫研究这里头的食材配方,很快就能做出几乎一模一样的,甚至压根不用研究食材配方,直接推出同样为中老年人和减脂人群设计的轻盈版点心,就能抢走荣兴楼一部分客源。
在竞争激烈的花城,稍不留神可能就会被同行们挤下去了,想要保持生意稳定,就得持续不断推陈出新,吸引食客们前来尝鲜。
而招牌点心更是一间茶楼的门面,只要招牌点心做得好,就不愁没有食客进门。
坚叔看了她一眼,有些不满,“明心楼的事还没了,你怎么又去折腾别的事了?”
夏咏恩凑到他身边去,“这两者也没什么冲突呀,我们有了招牌菜,生意好了,那明心楼的客人不就都被我们抢光了吗?”
“不过,之前我拜托你查的那事,怎么样了?”
坚叔得意地一抿嘴,“我亲自出马,怎么可能搞不掂?”
“我都帮你查好了,现在还留在明心楼的老员工,还有六个,只不过么,这六个人,都似乎不得那孙子重用。”
黎志坚说的老员工,就是当年跟着孙跃龙从荣兴楼跳槽至明心楼的人。
这些员工坚叔自然是嗤之以鼻,因此对夏咏恩的请求百思不得其解,“你是怎么想的,真要把二五仔搞