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第141页(2/2)

平。

    这样也挺好。

    余氏好、周祥贵好、小禾也好。

    至于周祈山?

    江宛扭过头,大大方方地打量了他一眼。

    他……长得也好。

    回到家,院子里的石桌上此时架着一只铜锅。

    底下炭火烧得通红,咕嘟咕嘟地冒着白汽。

    羊肉汤的香气早把半个院子都浸透了,混着芫荽和腐乳那股子冲鼻的咸香,直往人嗓子眼里钻。

    江宛舔了舔嘴唇。

    她这一天下来,连一顿正经饭都没吃过。

    在孙大人的书房待了一下午,只灌了一肚子的茶水。

    要不是自尊作祟,当时她都想把那图册嚼吧嚼吧吃了。

    此时被羊肉汤锅一勾,饿得胃里都快反酸水了。

    余氏正往锅里下萝卜片,见他们进来,笑着招手,“快坐快坐,锅子都滚了半晌了,就等你们。”

    石桌四四方方,恰好够五人围坐。

    余氏挨着周祥贵,小禾拉了江宛坐在自己身边。

    周祈山便自然落了剩下的那个座,正在江宛对面。

    江宛抬眼时正好撞上他的目光,两人都微微一顿,随即各自移开了。

    “嫂子先喝碗汤。”小禾手脚麻利地舀了勺清汤,撇去浮油,递到江宛手里,“娘熬了一下午的羊骨头,就放了葱姜,鲜得很。”

    汤碗烫手,江宛捧在掌心抿了一口,便急急放下。

    汤白,入口醇厚,骨髓的油脂都炖了出来,满口绵密。

    热汤从舌尖一路滑到胃里,整个人都暖起来了。

    她低头,又凑近碗口,喝了两口,额角很快就沁出了细汗。

    “这锅子还是北边客商带来的,我们这本就有冬天吃羊肉的习惯,索性就买了一个。”余氏拿公筷夹了片羊肉,在翻滚的汤里一涮,不过三五息的功夫便捞起来,搁在江宛碗里,“尝尝这个,今早才宰的羊,嫩得很。”

    那肉片切得薄,在汤里滚过一圈,边缘微微卷曲。

    肥瘦相间,中间还透着些粉红。

    江宛夹起羊肉片,在腐乳芫荽酱料里一卷,裹满了蘸料的羊肉片就这么被她送进了嘴里。

    羊肉本就鲜嫩,简单烫了两下,肉质丝毫不受影响。

    腐乳的咸香和芫荽独有的辛辣香跟着涌上来,把羊肉本身的甜衬得愈发分明。
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