吃起来清甜多汁，不比肉差，连吃一气肉，来上几筷子清爽的蔬菜，已经快被各种肉香晕了的味觉再次复苏。

    这时候厨房又上了肝腰合炒，猪肝和猪腰子一起爆炒的一道菜，猪腰子打了花刀，处理得很好，一点儿都不腥，吃起来脆嫩可口。

    猪肝切得薄薄的，大火猛炒出锅，口感鲜嫩，甚至带着点儿脆。

    这道菜得趁热吃，一冷就容易腥，不过客人们也没给它冷的机会，一人几筷子，盘子又空了。

    叶素清平时吃东西偏素，尤其是内脏这些，她几乎是碰都不碰。

    但冯广思烦得很，一直在她耳边说：“老婆你不吃你也夹，你夹来我吃。”

    叶素清想，她凭什么不吃呢，一个个吃得头都不抬，没一个人有功夫闲聊，一看就知道好吃。

    然后她尝了一口，果然好吃！什么心里芥蒂都没了，也不管眼巴巴等着分她这份的丈夫，自个儿吃了个干净。

    桌子满了，空盘子撤下去，继续上新菜。

    接下来上了个香干炒肉和肉末粉条，不再是大荤，厨房可能想着一口气上了那么多大肉，客人们会有点腻。

    实际上看看桌上的空盘子就知道了，只有不够吃的，哪有腻的。

    这时加上四个凉菜，已经上了十四个菜和一个汤。

    然后又快速上了一个梅干菜扣肉和一个鱼香肉丝，同时米饭也被端了上来，这两个菜都属于很下饭的肉菜。

    紧接着上桌的是一个蹄髈肉炖豆皮，很多席面蹄膀都是整个上桌，因为好看，大气，但乔宁不讲究这个，董红萍就把蹄膀拆了，炖好之后用刀划一下，蹄膀跟开了花儿一样，肉块有肥有瘦，里头豆皮打成结子，一看就知道吸饱了肉汁，味道不会比肉差。

    这个菜按照吃席的规矩应该早点上的，不知道为什么现在才上，一般到宴席尾声的时候，大荤的菜客人们已经吃不动了。

    但今天是个例外，先盛上半碗米饭，再夹一筷子颤巍巍的裹满汤汁的红烧蹄髈，跟米饭一拌，腻？谁说腻，谁说的赶紧把碗放下！