萝卜这个品种，以前在本地不怎么流行，本地人种得少，乔宁看中它生长周期短，三五十天就能成熟，能早点吃到嘴，听说味道也不错，这才特意让陶大姨买了些樱桃萝卜的种子。

    白菜也种了好几种，什么卷心大白菜、黄心大白菜、奶白菜、乌塌菜等等。

    有的白菜个头大，用陶大姨的话说，卷得结实，叶片扒得紧，一颗大白菜，能有好几斤重，也不容易抽菜薹，鲜吃、做泡菜都很好。

    有的白菜长得快，五十来天就成熟了，个头也不小。

    还有那种奶白菜，也长得很快，两个月左右就能吃了，比个头大的白菜口感更细嫩，最外层的外叶也不粗硬，非常好吃。

    还有乌塌菜，陶大姨说，打过霜之后，乌塌菜最是好吃，水润润的，随便炒一炒，都软嫩清甜，味道口感都特别好。

    陶大姨说的还是普通乌塌菜，乔宁家的灵泉菜，口感品质只会更上一层楼。

    另外还种了一些鸡毛菜、油麦菜、葱蒜之类的作料等等，种什么，听陶大姨的建议。

    反正乔宁家的菜地面积大，跟季柏青家的加起来，更大，玉米黄豆向日葵等等作物收获之后，空了大片土地，想种什么都种得下。

    他们自家吃，其实不用种太多，但大姨跟乔宁一样，都是看不得土地空着闲着，买了各种菜种子，把空地都种满了，该育苗育苗，该播种播种，该覆膜覆膜。

    乔宁几天没去菜园子，再去的时候，菜园子已经变了一个样，土地里萌发了许多小菜苗，他蹲在田垄上学习了好一会儿，才能辨认出萝卜苗和白菜苗。

    刚学明白没多久，今天就用上了。

    乔宁抱着篮子，满是不解：“大姨，怎么把萝卜苗拔了，长得多好呀。”

    季柏青解释：“大姨说，萝卜要间苗。”

    白菜也有要间苗的，还没到时候。

    间苗乔宁知道，长得太密，影响植物后续生长，给它们的苗间疏一点，把长得壮实的苗留下，弱苗小苗拔起来。

    “那这些萝卜苗怎么办？”乔宁问：“还能要吗？”