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沈婉做了酱肉包和香蕈青菜包,沈小勺抱着啃了三个,沈婉让沈小勺给杏花也送过去两个尝尝。
“娘,王家那边的事现在怎么样?”沈婉问道。
“还是那样,青娘要和离,王家不肯,也不去接人,现在就这么僵着,李家那边怕是等着青娘出月子再说这件事呢。”
月落日升,又是忙碌的一天,收了四平街的摊子,沈婉去大理寺打工去了。
今天要做生煎,昨天那些大人没吃够,让今天多做一些出来。
冯春给沈婉打下手,牛管事也过来帮忙,今天要做得多,还拿了一串铜板给沈婉,“昨天做葱烧豆腐的赏钱。”
沈婉一喜,没想到加班还有加班费,“多谢牛管事了。”
“这也是你自己凭本事挣来的。”
牛管事有些不好意思,是他刚开始看不起人,没想到这小丫头真有两把刷子,“另一个菜今儿准备做什么?”
“鸭血粉丝汤吧,单吃生煎吃多了腻,搭着个汤吃刚好。”
沈婉趁着这会儿空,用了四只鸭吊汤,若是有盐水鸭的话就方便了,直接用盐水鸭煮汤就行,这会儿没有现成的。
今天要做的生煎多,单是馅儿都调了一大盆出来,田二偷偷往这边看,冯春给沈婉使了个眼色,沈婉侧身挡住了田二的视线。
她不喜欢田二,田二也别想学她的东西。
快到晌午的时候,三个帮厨一道过来帮忙,田二都殷勤地过来了。
大理寺的公庖有两个大平底锅,沈婉在教冯春怎么煎,这样能快一些。
一到吃饭的时候,今儿来公庖的人格外多,牛管事烧了个炖羊肉,又凉拌了个爽口的小菜,另一位大师傅也做了两个拿手的菜出来。
一筐筐生煎包端了出来,今儿不用抢管够,鸭血粉丝汤做好了就端到前面,谁要就端上一碗,里头放了鸭血鸭胗和豆腐泡,烫上一把粉丝,盛出来的时候撒上一撮葱花芫荽。
听说沈婉来了大理寺的公庖,昨儿不知道的,今儿也知道了,听说今儿吃生煎包呢,匆匆忙忙就跑了过来。
来一碟子生煎,端上一碗鸭血粉丝汤,其他的菜也盛上一些,寻个没人的空位坐下来。
谢安今日也来了公庖,看见谢安来了,那些小吏纷纷行礼,谢安让自便即可,他只是过来用个饭。
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