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多。

    祝云早在其中还放入了适量的生姜丝、陈皮丝和葱花,这三者都是温中理气的上选,融合在一起可以让这锅粥成为暖胃的佳品。而且这顿鲜蚬十吃本就是作为宵夜来准备的,故而将主食定为蚬肉粥着实再合适不过。

    待到汤品和滚粥都放入锅内后,宋理理将备好的紫苏叶、沙姜、韭菜、枸杞、蒜末、陈皮碎、薄荷叶以及夏枯草和干菊花于食案上依次排开,留待祝云早稍后按需取用。

    而眼下业已万事俱备,接下来便是制作凉菜和主菜的时间了。

    作者有话说:

    无

    第110章 鲜蚬十吃(二)

    凉菜简易, 只需将煮熟的河蚬捞出,全部放入到准备好的海碗中当,过三遍冷水投洗以后再加入适当的配菜与佐料即可。

    祝云早将这道菜的基本搭配交给了宋理理, 自己则将油锅烧热,炸了一锅喷香滚烫的辣椒油。

    这一餐有没有赏银尚未可知, 但至少不能白做,刚好李二最爱的辣椒油已经见底了, 祝云早便借此机会顺带多炸一锅出来,反正凉拌河蚬时也能用得到,也不算是完全在蹭吃蹭喝。

    红彤彤的辣椒酥安然窝在鲜亮亮的一汪热油里,看上去颇为开胃, 炸好的辣椒油香气四溢,顿时便令人胃口大开。

    为了让辣椒油更香, 更有味道, 祝云早还特地在里面加入了一小撮芝麻。以及八角、桂皮、香叶以及花椒等香料。

    辣椒油甫一炸出来, 顿时便吸引了不少的目光, 同时也引来了不少小声的议论。

    “切——忙活了半天,原来就做出来一碗辣椒油,我当是什么大厨呢, 现下看来也不过如此。”

    “韦大人是不是被人骗了,怎么找来个小丫头主事?”

    “韦大人糊涂啊,就算是咱们一直找不到令贵人们满意的美食, 也不至于如此病急乱投医吧。”
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