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    “不过诸位若是实在对这两道菜感兴趣,我便在饭后拟个方子给大家,届时大家伙都可以回去自行购买相应的食材,自行制作试试。”

    白山荞和宋理理在尝过一口之后,便下意识圈起手臂往桌子里面护了护,仿佛生怕真的有人一个忍不住便冲上来抢。

    虾肉本就有别于鸡鸭鱼肉,吃起来更不像豚肉那般容易感到肥腻,它是一种独特的鲜甜,很容易让人联想到三月的桃花汛。

    虾滑的大小被攒的刚好适口,张开嘴巴一口便能吃进去一整个虾酿,桃花蜜顺着牙齿咬合的位置而静静流淌,将虾肉逐渐包裹浸润,咀嚼之时还能感受到一点点清甜的汁水在从虾肉之间悄然蹦出。

    没有浓油赤酱的衬托,也没有各种佐料的修饰,但这道桃花虾酿很完美地中和了虾的鲜和桃花的甜,味道圆融而饱满,口感则要比鸡鸭还要紧实,比鱼肉还要弹牙,比豚肉还要滑嫩。

    白山荞从来没吃过这样好吃的虾,而性格相对内向的阮灵禅也明显眼睛一亮。

    比起桃花虾酿,醉虾更为灵动。

    经黄酒浸泡后呈现半透明的玉色虾身、冰冰凉凉酸爽滑腻的口感,一只只虾在琥珀色的料汁中时不时还缓慢地弹动两下,引得不少人跟着小声惊呼。

    酒香中和了酱油的咸、姜丝的辛、以及蒜末和辣椒的香,所以尝起来味道没有那么冲,不过恰到好处地封印了虾肉本身的甜与弹,吃起来舌尖会感觉到一种极为微妙的触感。

    醉虾吃进嘴里这一刻,白山荞才真真切切地觉得自己这一个故事讲得简直是稳赚不赔。

    阮灵禅也一口接一口地往嘴里送,还时不时小声嘀咕两句:“这可比这两日我在桃花庵里吃到的斋饭好吃多了......”

    倏地,有人指着白山荞道:“哎!你不是山上那个小桃花仙么?”
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