作者有话说：

    立冬安康宝子们～

    第42章 石斛鸡豆花

    精心制作一上午, 参加比试所用的那两只鸭子很快便被做成九种不同菜式，一应摆盘后放进了食盒当中。

    为了看上去相对美观，祝云早又从旁点缀了一份葛思月精心做的茶点, 现在这份“一鸭九吃”的参赛作品已经由潘泽和银刀一同将其送到百福楼去了。

    今日祝云早为了参加迎冬宴的比赛，故而没有开放午食的售卖, 如此一来大家便都得到了小半日的休息时间，李凤娘和祝兴裕干脆偷懒没来, 而午时一过葛思月也早早回家去了。

    方才烤鸭子的时候潘泽便带着银刀又去方婆婆那儿买了两只鸭子回来，所以祝云早这小半日的空闲时间里其实也没怎么空闲。

    眼见着潘泽和银刀送完食盒一路小跑回来，宋理理赶忙走到后厨，挑开棉帘同祝云早通报一声：“东家, 他们回来了，可以开始了。”

    话音刚落, 只见祝云早用炉钩小心翼翼地揭开烤炉盖子, 从中取出一只刚刚烤好的鸭子。

    那鸭子刷了三四遍皮水, 烤得火候和时长都恰到好处, 故而看起来红棕油亮，因为刚出炉，所以此时鸭皮上还滴滴答答地挂着一连串金黄色的油和琥珀色的汁。

    对此祝云早早有准备, 她已经事先便在盘中铺了两层从前用来包草药的大张油纸，故而此时烤鸭一出炉就被放在盘上，油汁就不会流得四处都是。

    “东家, 我能不能先尝一口, 我实在是饿得不行了。”宋理理一见那鸭子便忍不住吞口水, 况且那鸭子的香气恰似游鱼一般灵活地直朝鼻孔里钻，任她想忍也忍不住。

    祝云早对于宋理理这套说辞，已是司空见惯, “别急，先帮我把盐水鸭砍成大小均匀的段。”