府的杨太妃。

    她算是这高台上辈分最高的一个，且因为杨润薇的缘故，略直到芙生的名字。

    瞧见下面有个厨娘子与旁人不一样，人家都在忙活，而她只守着一口锅，便问身边的女使是谁。

    得到答案后，想起“祝三娘”、“祝芙生”这个名字在哪里听过后，这位老太妃的多瞧了芙生好几眼。

    甚至等菜品出锅，盛到几位评委面前的时候，她还专门细细品了品那八宝素豆腐。

    “鲜嫩胜燕窝。”杨太妃评价了一句，笑眯眯的看向奉菜上来让点评的芙生：“怪不得你一直守着一只锅子呢！做如此丝滑羹汤，可不就得看着火候。”

    芙生这道八宝素豆腐滋味本就不错，有了杨太妃这句可谓是高的点评，自是得了个上上等。

    上、中、下三场的比赛并不淘汰人，而是最终根据单场比赛得到的评价，来择出优胜。

    一共五个评级，上上等、上等、中等、下等、下下等。

    第一场便拿到上上等的评价，这无疑是给了芙生信心，让她燃起了斗志。

    “……一赛结束，二赛开始！二赛的主题是，菘菜！”

    菘菜便是白菜，是市井冬日里最常吃的一类菜，最好做，也最不好做。

    做不好，便是太过市井平常，上不了皇室素斋的席面。

    “娘子，我瞧他们有做素甜烧白的，有做一品菘菜罗汉煲的，还有直接做加了菘菜的素佛跳墙的……”瞧着芙生不像方才一赛时那么快的下手，双杏问了一句：“咱们做什么？”

    芙生心中其实已有几道菜的方向，这会儿只是在考量做哪一道最好。

    上一道菜算是羹汤，由用了素八宝，这一道菜便不能重复了，免得失了新意，也叫人家以为她只会做这一种品类。

    至于素甜烧白……根据她的推测，一赛豆腐，二赛菘菜，这三赛极有可能是主食，而糯米是最上等的选择。

    所以不能做素甜烧白。

    且最重要的是，得创新。

    用菘菜做的素膳就那么多种类，方才她用余光瞥过，出名的那几种，几乎都有人做了。

    就像旁边的姜妙苓，虽只是略瞅了一眼，她也瞧出，她是在做如意翡翠菘菜卷。