这种。“

    苏浩泽随手拿起一根萝卜，指甲在表皮轻轻一掐，立刻渗出晶莹的汁液。

    他满意地点点头：“谢了，陈经理，下次请你吃饭。“

    “那感情好啊。苏老板的手艺，那可是众所周知的好，就连我们老总都赞不绝口。”陈经理笑着打趣了一句，喊来了一个送货的师傅帮忙把剩下没装车的萝卜一起送了过去。

    回到店里已经是八点十分。

    厨房灯火通明，小李跟另外两个员工已经站在店门口等着。

    都是厨房的好手。

    “苏哥，现在要做什么？你看人够吗？“小李担忧地问，“你看人够吗？需不需要再留几个人？“

    话音刚落，店内还在干活的员工们全都看了过来，就等苏浩泽一声令下。

    每一个都愿意留下来加班。

    “你们三个就够了，其他人忙完就早点回家休息，不用安排那么多人。”

    苏浩泽将车钥匙塞进裤子口袋，从厨房的门后面拿起一件围裙就穿在身上：“先给白萝卜做个染色。“

    他卷起袖子，“小李去准备米醋和冰糖，小王处理萝卜，小张准备容器。“

    厨房立刻忙碌起来。

    削皮器的沙沙声、菜刀的哒哒声、玻璃罐的碰撞声交织在一起。

    苏浩泽站在中央，像指挥家一样把控着每个环节。

    “萝卜片再薄一点，要透光。“

    “米醋和冰糖按3:1的比例调。“

    “罐子先用热水烫一遍消毒。“

    萝卜去皮切薄片，火龙果去皮榨汁。

    紫红色的果汁在玻璃碗中像宝石一样闪耀。

    九点半的时候，第一批胭脂萝卜终于入罐。

    染成粉嫩颜色的萝卜片在腌料汁中缓缓舒展，像一朵朵盛开的花。

    “先腌两小时试味道，“苏浩泽擦了擦汗，“小李，联系一下其他分店的店长，拉个视频会议。“

    会议室内，几个分店的店长全都上线，脸都挤在电脑屏幕上。

    苏浩泽一边将制作泡菜的流程发到群里，一边当着几个店长的面开始制作第二批泡菜。

    一个白萝卜在他的手中快速褪去了外衣，被却成了薄片。