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第185章 螺蛳粉(2/2)

    陈妍贡献了炸蛋给萧虹,于是心安理得的夹起了萧虹碗里的一只鸡爪。

    那鸡爪炖得通体金黄,表皮微微起皱,裹着一层亮晶晶的卤汁,看起来就格外软糯。

    她轻轻一咬,鸡爪的皮瞬间在嘴里化开,带着浓郁的卤香。

    接着是肉质的软糯,轻轻一抿就能脱骨,连骨头缝里的肉丝都吸满了味道。

    卤香里还带着螺蛳汤底的鲜和红油的微辣。

    吃起来既软糯又有嚼劲,一点都不柴。

    好吃得让她连连点头。

    “你以前不喜欢吃螺蛳粉,可能是没有碰见过好吃的螺蛳粉吧。

    但现在在林老板的手底下,你就见到啦”

    陈妍一边嚼一边说,脸上满是满足。

    “这个鸡爪也超好吃,炖得软糯脱骨,而且特别入味。

    卤香和螺蛳粉的味道完美融合,我感觉我能再吃十个!”

    再吃十个就没肚子啦

    萧虹笑着摇摇头。

    是啊,真是多亏了林老板,她才能在不喜欢的食物上,品尝到未曾发现的美味。

    才能在以为已经探索完成的美食领域上,看见新的风景。

    只是有着这种登峰造极厨艺的林老板,也不是那么容易遇上的。

    幸好在人生的开头,在十几岁,在昨天,她就尝到了这等美味,就遇到了林老板。

    从此以后,时间还长,她将获得更幸福的吃饭人生......吧?

    吃完配菜,两人便正式吃起了主食。

    那莹白的米粉吸满了汤汁,看起来格外饱满。

    吃下去的口感q弹爽滑,带着一丝嚼劲,不会过于软烂也不会过硬。

    每一口都能尝到螺蛳的鲜、酸笋的香、红油的辣,还有各种香料的复合味道。

    而酸笋呈现出嫩黄色,看起来格外新鲜。

    轻轻咬下一口,酸笋的脆嫩口感瞬间在嘴里散开。

    带着浓郁的发酵鲜香,酸得解腻、清爽又开胃。

    接着是腐竹,这腐竹吸满了汤汁,呈现出金黄色。

    轻轻咬下一口,能察觉到那软糯有嚼劲的口感。

    腐竹吸满的汤汁,也瞬间在嘴里爆开。

    那汤汁带着浓郁的豆香和螺蛳汤底的鲜,还有红油的微辣。

    豆香和鲜香完美融合,既不会过于软烂也不会过硬,越嚼越香......
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