嘿，我说你这个直觉也别瞎说啊？

    怎么就是30g了，你是人体感应秤不成？

    林蔚鬼使神差的把肉馅放到秤上，还真是30克。

    难道她还真的是天才？

    接着开始捏褶，左手托着包子皮，右手食指和拇指捏住边缘，轻轻向上提拉。

    同时转动包子，每捏一下就形成一个褶。

    【褶要捏得均匀，间距一致，这样包子才好看。】

    很快，一个圆鼓鼓的肉包子就包好了，顶部留一个小口。

    【小口能让蒸汽进去，包子蒸得更透，还能让香味散出来。】

    包菜包子时，林蔚会稍微多放一点馅。

    【菜馅轻，多放一点也能包住，吃起来更满足。】

    菜包子的褶捏得更细一些。

    【菜馅容易漏，细褶能封得更严实。】

    行，她已经接受自己是厨师圣体的想法了。

    不一会儿，操作台上就摆满了肉包子和菜包子。

    肉包子透着淡淡的肉香，菜包子泛着清新的菜香，整齐地摆放在铺了油纸的蒸笼里。

    不过蒸笼还得是现蒸才好吃。

    林蔚看了看墙上的挂钟，定好时间，又开始准备下一波面剂子。

    她手里的动作不停，娴熟不已，仿佛早已习惯了这样的深夜忙碌。

    明明没睡觉，却丝毫不累，这也是一件怪事。

    难道以前她不摆中午摊，是因为趁着午睡补充体力的？

    林蔚暗自嘀咕，觉得别给自己累出了毛病，还是睡一下午觉的好。

    嗯，不摆中午摊了。