浓。

    当天就在生产队老乡家的土灶厨房，亲手试做了一锅改良版炸鸡。

    起初所有人都连连劝阻。

    这年头粮油都是凭票供应，格外金贵，老百姓过日子恨不得一滴油掰成两半用。一锅炸鸡要耗掉不少食用油，在旁人眼里纯粹是极度浪费。

    “小桃同志，这也太费油了，太糟蹋物资啦！”

    “好好的鸡肉炖汤吃多划算，油炸太奢侈了。”

    可没人拗不过苑小桃的坚持。

    她把鸡块裹上薄浆，下入滚热的菜籽油中，滋啦的油炸声瞬间响起。

    滚烫热油翻滚间，金黄的气泡层层鼓起，鸡肉独有的鲜香混合花椒的香料气息，瞬间席卷了整个农家小院。

    不过片刻，原本质疑惋惜的乡亲们，全都闭了嘴。

    金黄酥脆的炸鸡出锅沥油，热气腾腾、香气扑鼻。

    外皮色泽金亮、酥壳挺括，轻轻一碰咔脆作响，内里鸡肉白嫩紧实，汁水饱满。

    苑小桃率先递出几块让乡亲们试吃。

    一口咬下，外酥里嫩、咸香透骨，香料的醇香彻底浸透鸡肉，没有半点腥味，越嚼越香。

    方才连连说浪费的老乡，吃完连连咂嘴，满脸赞叹：“我的娘哎，活这么大从没吃过这么好吃的鸡肉。原来油炸之后，味道能好吃成这样！”

    院里的孩童们更是围得团团转，踮着脚尖眼巴巴望着，分到一小块就欢喜得蹦蹦跳跳，捧着鸡块小口，吃得满嘴油亮，舍不得浪费一丝一毫。

    看着眼前这幅景象，苑小桃心中最后一丝顾虑彻底消散，信念彻底扎根。

    没错，就是它！

    属于华夏的国民炸鸡，属于咱们自己人的连锁餐饮品牌，一定能火。

    她相信这种炸鸡一定打破传统的西式快餐，惊艳世界！